Kremalı makarna tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunuyor. İster öğle yemeği olarak tercih edin, isterseniz akşam yemeği sofralarınızı süslesin, her halükarda damakları şımartacak bir seçenek olacak.
Mutfak dünyasının vazgeçilmezlerinden biri olan makarna, farklı soslarla birleştiğinde bir şölene dönüşebilir. Bu lezzetli ve doyurucu yemeği daha da özel kılan bir tarifle karşınızdayız: Kremalı Makarna. İçindeki krema ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bu sos, her bir lokmasında damakları şenlendiriyor. İşte, bu enfes tarifi sizler için derledik.
MALZEMELER
- 300 gram makarna
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Taze biberiye yaprakları (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
YAPILIŞI
- Tencerede su kaynatın ve içine bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Makarnayı ekleyip, paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Ardından süzün ve kenara alın.
- Başka bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsakları ekleyip kısık ateşte hafifçe kavurun. Sarımsaklar kokularını salıp hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Kavrulmuş sarımsakların üzerine kremayı ekleyin ve karıştırarak ısıtın. Kremanın kaynamamasına dikkat edin. Ardından rendelenmiş Parmesan peynirini ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Hazırladığınız kremalı sosun içine haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırarak sosun her yerine nüfuz etmesini sağlayın. Tuz ve karabiberle sosun lezzetini kontrol edin ve damak tadınıza göre ayarlayın.
- Servis tabaklarına alınan kremalı makarnaların üzerine taze biberiye yaprakları serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
Bu tarif, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanabilir. Deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.
Afiyet olsun!
