Bu pratik ve lezzetli tava böreği tarifi ile kolayca börekler hazırlayabilir ve misafirlerinize veya ailenize ikram edebilirsiniz. İşte 2 yufka ile hazırlanan tava böreği tarifi...
AZ MALZEME İLE GÖZE VE DAMAĞA HİTAP EDEN BÖREK
Malzemeler
2 adet Yufka
2 yumurta
1 su bardağı (200 ml) Süt
1 çay bardağı Sıvı yağ
Lor peynir
Maydanoz
FIRINA GEREK YOK
Hazırlanışı
Tavayı yağlıyoruz.
İlk Yufkamızın uçlarını kopartıp seriyoruz.
Her katını sosluyoruz yufkaları parçalara ayırıyoruz kat kat yapıyoruz.
Orta katına iç harcı ekliyoruz.
Kalan sosu üzerine döküp 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz (dilerseniz akşamdan da hazırlayabilirsiniz)
Büyük ocakta iki tarafını da kısık ateşte pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN!
