Polonya usulü Çilek Çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılıyor? Çilek Çorbası tarifi..
Türkiye'de bugün Yemekteyiz yarışmasında yarışan Faruk Eldem'in çilek çorbası yapacağını açıklaması gündeme bomba gibi düştü. Kadınların ağırlıklı olarak araştırdığı konular arasında yer alan Çilek Çorbası'na dair tüm detaylar ve tarifi haberimizde yer alıyor.
Çilek Çorbası yapılışı:
Çilek çorbası yapmak için malzemeleri hazır hale getirdikten sonra yapılışı adım adım uygulamanız gerekiyor. Yarım kilo çilek ayıklayın ve bol su ile birlikte arındırın. Çilekler iyice temizlendikten sonra tencerenin içerisine alın ve üzerine limon suyu, tereyağı, tuzu, sarımsak ve sütü ilave ediniz. İlave edilmesinin ardından çorbayı kaynayana kadar ve çilekler haşlanana kadar pişirin. Çilekler yumuşadıktan sonra blender yardımı ile birlikte çorbayı eziniz. Püre kıvamına gelecek olan çorbaya sonrasında yarım litre sıcak su ve krema eklemesi yapınız. Çorbayı yaparken farklı bir alanda ise nane, pul biber ve kekikle birlikte yağda kızartın. Servis ederken ise bu sosu üzerine ilave edin.
SIRADAKİ GALERİ
