İncir yerken iki defa düşünün! İncirin Sırları: Meyve değil, ters çiçek ve ölü arılar

İncir, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri. Pek çok faydası olan incirin, aslında meyve olmadığını, ters açan bir çiçek olduğunu biliyor muydunuz? Üstelik incirin içinde ölü arılar da var. İşte incirin bilinmeyen özellikleri ve tarihi…
İncir Nasıl Oluşur?
İncir ağacı, çiçek açmayan ve tozlaşması için özel bir arı türüne ihtiyaç duyan bir bitkidir. İncir olarak bildiğimiz yapı, aslında çok sayıda çiçeğin bir araya gelmesiyle oluşan bir meyve başıdır. Bu çiçekler, incirin kabuğunun içinde saklıdır ve dışarıdan görünmezler. İncirin içinde açan yüzlerce çiçek olgunlaşarak yüzlerce meyveye dönüşür. Yani incir yerken dişe gelen çıtır küçük çekirdeklerin her biri aslında bir meyvedir.