Buzdolabı, yiyecekleri taze tutma amacıyla kullanılsa da, bazı yiyecekler için gerçekte tam bir karmaşa yaratabilir. Çünkü bazı besinler buzdolabına konulduğunda vitamin değerini kaybedebilir ve hatta zararlı hale gelebilir. Bu durumun son örneği olarak, bir kadının buzdolabında sakladığı patatesleri yiyerek zehirlenmesi yaşandı ve uzmanlar bu konuda önemli uyarılarda bulunuyor.
Ayıla bayıla yediğiniz o besinler ciğerleri kurutuyor! Vücuttaki suyu hortum gibi çekiyorGÜNCEL
Dondurucuya konulmaması konusunda uyarıda bulunan uzmanlar, gıdaları sayıyor. Domates, patates, soğan ve ekmeği buzdolabından uzak tutun.
İşte buzdolabında saklanmaması gereken besinler
Patates
Aşırı soğuğa maruz kalınması nedeniyle içeriğindeki vitamin değeri azalır. Ayrıca patatesler ıslandığında filizlenmeye başlar. Toprak altı türü bir besin olduğundan içerisinde tohum bulunur. Bu nedenle patateslerin soğuğa veya neme maruz bırakılmaması gerekir.
Domates
Domates buzdolabında saklandığında antioksidan özelliği kaybolur. Dişin katmanlarındaki ince film çok çabuk büzülür. Bu iç çürümeye neden olabilir. Domates buzdolabında saklanmaya uygun değildir.
Ekmek
Ekmek, özellikle yaz aylarında nem nedeniyle daha hızlı çürüdüğü için sıcaktan korunmak için dolapta saklanır. Her ne kadar çoğu insan ekmeği saklayarak muhafaza etmeye çalışsa da aslında buzdolabı ekmeğin değerini daha çabuk yok edecektir.
Soğan
Patates gibi soğan da yer altı gıdası olduğundan çabuk çürür. Soğan kökü içeren bir gıda olduğu için nemle temas ettiğinde mantar ve küf oluşumu artar.
