C vitamini deposu olan sumak çayı evdeki malzemelerle kısa sürede yapılabiliyor. Sumağın içerdiği antioksidan özellik çayla beraber vücuda şifa sunuyor. Düzenli olarak tüketildiğinde etkisini görebilmek mümkün. Özellikle enfeksiyonlara karşı fayda sunarken vücudun belirli bölgelerine yerleşmiş iltihapların arındırılmasında destekliyor.
SUMAK ÇAYI MALZEMELERİ VE YAPILIŞI
Sumak çayını yapabilmek için gerekli olan malzemeler: 1 litre su ve 100 gram sumak. Öncelikle 1 litre su kaynatılır. Ardından içerisine belirlenen miktarda sumak katılır. 10 dakika demlendikten sonra içilerek tüketilebilir. Aç karna tüketmek öneriliyor. Günde 2 bardaktan fazla içilmemesine dikkat edilmesi gerekiyor.
METABOLİZMAYI DENGELEYEREK DESTEKLİYOR!
Sumak vücudun yükselen anlık ateşini hafifletirken deri üzerinde oluşan iltihabın giderilmesinde destekliyor. Düzenli tüketildiğinde ancak faydası elde edilebilecek sumak sindirim sistemini de düzenliyor. Bağırsak şikayetleri olanlar kabızlık sorunu olanlar için önerilen sumak metabolizmanın yenilenmesini ve düzenlenmesini destekliyor.
RUHSAL SAĞLIĞA İYİ GELİYOR, YATIŞTIRIYOR!
Uzun süredir iştahsızlık problemi yaşanan çocuklara öneriliyor. Bu amaçla tüketilecekse ayda bir kere tüketilmesi öneriliyor.
Haftada bir tüketilecek sumak çayı sindirim sistemini düzenlerken sinir sistemindeki hücreleri de yeniliyor. Bu depresyona karşı alternatif bir çözüm sunuyor. Düzenli tüketildiğinde vücuda sakinlikte sunuyor.
GIDA ZEHİRLENMESİNDE ŞİFACI!
Yenen gıdalara karşı da antioksidan özelliği de sağlıyor. Gıda zehirlenmelerinde sumak çayı içmek fayda sunuyor. Bağırsak ve midenin temizlenmesini zehrin atılmasını sağlıyor.
KALP SAĞLIĞINI KORUR!
2014 yılında yapılmış bir çalışmada kurutulmuş sumak içinde yaklaşık %71 yılında karbonhidrat ile %19 yağ keşfedildi. %5 oranında da protein bulunuyor. İçerisinde keşfedilen iki farklı yağ vücudu farklı şekilde destekliyor. Oleik asit adı verilen yağ kalp sağlığını koruyor. Linoleik asit ise cilt ve hücre yağlarının korunmasını sağlıyor.
İLTİHAPLARI AZALTIR!
2004 yılında taze sumak üzerinde yapılan çalışma ise içerisinde %14 oranında sindirim sağlığını destekleyecek liflerin bulunduğu kanıtlanmıştır. Özellikle zengin bir antioksidan deposudur. İyileştirici özelliği bulunur. İltihapları azaltan etkisi de buradan geliyor. Kalp hastalığı ve kansere karşı yardımcı bir gıdadır.
SUMAĞIN DİĞER FAYDALARI
Sumağın diğer faydaları:
● Kan şekerini düzenler.
● Kas ağrılarını hafifletir.
● Vücut iltihabını azaltır.
● Kalp hastalığına şifacıdır.
● Kansere karşı koruyucu bir özellik sunar.
● Sumak tüketmeden önce güvenilir yerlerden alındığına emin olmak gerekiyor.
