Canan Karatay’ın Ekmeksiz Diyetiyle Zayıflama Sırrı: Geceye Kadar Tok Kalan Tarif!

Sağlıklı beslenmenin önemini vurgulayan Canan Karatay, ekmeksiz diyet yapmak isteyenler için harika bir tarif paylaştı: Karatay Böreği! Bu börek, yumurta, peynir, yoğurt ve kabartma tozu ile hazırlanan hamuruyla ekmek ihtiyacını ortadan kaldırıyor. İçine koyduğunuz sebzeler ve peynirlerle de hem lezzetli hem de besleyici bir yemek oluyor. Üstelik sadece tek bir öğünle sizi geceye kadar tok tutuyor ve kilo vermenizi sağlıyor!

KARATAY BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 4 su bardağı su
• 2 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dereotu
• 2 sap taze soğan
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Üzerine:

• 1 kase rendelenmiş tulum peyniri
• Susam
• Çörekotu

Yapılışı:

Öncelikle mercimekleri suyla birlikte bir tencereye alıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp, karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada kabakları yıkayıp, rendeliyoruz. Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkarak bir kaba alıyoruz. Yeşillikleri yıkayıp, ince ince kıyıyoruz.

Soğuyan mercimeklere, rendelenmiş kabak, lor peyniri, yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve baharatları ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Karışımı yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine döküp, spatula yardımıyla düzeltiyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıkardığımız böreğin üzerine rendelenmiş tulum peyniri, susam ve çörek otunu serpiştiriyoruz. Tekrar fırına verip, peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.

Fırından aldığımız böreği 5-10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Canan Karatay’ın ekmeksiz diyetiyle hem sağlıklı hem de zayıflamak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin! Geceye kadar tok kalacak ve dal gibi bir vücuda kavuşacaksınız!