Tüm Türkiye’ye Tek Noktadan Yayılıyor: 500 Yıldır Sürdürülüyor! Kütahya İlk Sırada Yer Alıyor

Yüzyıllardır Saruhanlar Köyü'nde yaşayan yerli halk, nesilden nesile aktarılan bir gelenek olarak kaşık yapma işini sürdürmekte ve bu faaliyet köylülerin tek geçim kaynağını oluşturuyor. Genç yaşlardan itibaren, köylüler bu beceriyi öğrenerek yeteneklerini geliştiriyor. Kayın ağacından el işçiliğiyle üç farklı kaşık türü üretme sanatını icra eden köylüler, ürettikleri ürünleri haftalık olarak köye gelen toptancılara sunarak ülke genelinde pazarlanıyor.

GÜNLÜK 5-6 BİN KAŞIK ÜRETİMİ GERÇEKLEŞİYOR

Ülke genelinde bilinen el emeği kaşıkların neredeyse yüzde 90’lık bölümünün üretimi bu köyde gerçekliyor. Özellikle kış döneminde kaşık işine daha fazla vakit ayıran Saruhanlar köyü vatandaşları günlük 5-6 bin civarında kaşık üretebiliyorlar.

 Saruhanlar Köyünde geçimini kaşık yaparak sağlayan ve bu işten emekli olan 59 yaşındaki Mehmet Avseven, köyün genelinin geçimini kaşıktan sağladığını söyledi.

KÖYÜMÜZÜN İSMİNİ KİMSE BİLMEZ AMA KAŞIĞIMIZI TÜM ÜLKE BİLİR
Atalardan miras kalan kaşıkçılık mesleğini devam ettirdiklerini ifade eden Avseven,

“Bu mesleği yapanlar günden güne azalsa da hala devam ediyor. Kaşık yapımı için kullandığımız ağacı ormandan parayla alıyoruz. Elimizin emeği ile ailemizi geçindiriyoruz. Bizden sonraki nesil bu işi yapar mı bilmiyoruz. Kaşık üretimimiz kış mevsiminde daha fazla oluyor. Köyümüzde emekli olan bu işe sarılıyor. Günlük 50-60 arası kaşık yapıyoruz. Köyümüzün ismini bilen olmaz ama kaşığımızdan tüm Türkiye tanıyor” ifadelerini kullandı.

 Akdağ’ın eteklerinde bulunan Saruhanlar Köyünde vatandaşlar kayın  ağaçlarından hazırladıkları tahtaları, özel aletlerle yontarak kazıyarak kaşık formuna getiriyor. Daha kaşık haline getirilen tahtalar köylü kadınlar tarafından ince işçilikleri boyamaları gerçekleştirerek toptancılara satışını yapıyorlar.