Lezzeti ve görseli ile damak çatlatan zebra kek tarifi.. Usta şeften tüm püf noktaları ile zebra kek tarifi..

Zebra kek, ilk olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkmış bir kek çeşididir. 1950'li yıllarda popüler hale gelen zebra kek, günümüzde dünyanın birçok ülkesinde sevilerek tüketilen bir kektir. Şimdi size zebra kek yapmanın tüm püf noktalarını paylaşıyoruz. İşte detaylar...

Zebra Kek Malzemeleri

Zebra kek için gerekli malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao

Zebra Kek Yapımı

Zebra kek yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Karışımın yarısını ayrı bir kaba alın ve içine kakaoyu ekleyip karıştırın.

Bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kek karışımının beyaz kısmını kalıba dökün. Ardından üzerine kakaolu karışımı dökün ve tekrar beyaz karışımı dökün. Son olarak kakaolu karışımı dökün ve kek kalıbını sallayarak karışımların birbirine karışmasını sağlayın.

Kek kalıbını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilimleyip servis edin.

Zebra Kek Püf Noktaları

Kek karışımını çok fazla çırpmayın, aksi takdirde kekiniz sert olacaktır.
Kek karışımının kıvamı akışkan olmalıdır.
Kakaolu karışımı eklerken dikkatli olun, aksi takdirde karışımlar iyice karışmaz.
Keki fırında çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde kekiniz kuruyacaktır.

Zebra Kek Çeşitleri

Zebra kek, farklı malzemelerle de yapılabilir. Örneğin, kakaolu karışıma ceviz, fındık veya fıstık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, beyaz karışıma meyve, çikolata parçaları veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.

Zebra Kek Servisi

Zebra kek, genellikle çay veya kahvenin yanında servis edilir. Ayrıca, doğum günü partileri, özel günler veya kutlamalarda da servis edilebilir.