Eris varyantı Türkiye’de görüldü: Bağışıklık sisteminizi korumak için tüketmeniz gereken besinler

Eris varyantı, koronavirüsün yeni bir türü olarak Güney Afrika’da ortaya çıktı ve kısa sürede dünyaya yayıldı.
Türkiye’de de eris varyantının görüldüğü açıklandı ve Sağlık Bakanlığı’nın yaptığı açıklamaya göre, eris varyantına yakalanan 17 kişi tedavi altına alındı.
Eris varyantının, diğer varyantlardan daha bulaşıcı ve aşıya karşı daha dirençli olabileceği belirtiliyor. Bu nedenle, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, eris varyantına karşı korunmak için önemli bir adım olarak görülüyor.
Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için C vitamini, D vitamini, probiyotik, omega-3, çinko ve selenyum gibi besinleri öneriyor. Bu besinlerin neler olduğu ve nasıl tüketilebileceği ise şöyle:

C vitamini:

C vitamini, bağışıklık sisteminin en önemli destekçilerinden biridir. C vitamini, vücutta antikor üretimini artırır ve enfeksiyonlara karşı direnci yükseltir. C vitamini bakımından zengin olan besinler arasında portakal, mandalina, greyfurt, limon, kivi, ananas, çilek, kırmızı biber, brokoli ve maydanoz sayılabilir. Bu besinleri taze olarak tüketmek veya suyunu sıkarak içmek C vitamininden faydalanmak için iyi bir yöntemdir.

D vitamini:

D vitamini, bağışıklık sisteminin normal işlevini sürdürmesine yardımcı olur. D vitamini eksikliği ise bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve enfeksiyonlara daha duyarlı hale gelmesine neden olur. D vitamini vücutta güneş ışığı ile sentezlenir ancak kış aylarında yeterli güneş ışığı almak zor olabilir. Bu durumda D vitamininden zengin olan besinleri tüketmek gerekir. D vitamini bakımından zengin olan besinler arasında somon, ton balığı, uskumru, yumurta sarısı, mantar ve süt ürünleri sayılabilir. Bu besinleri haftada en az 2-3 kez tüketmek D vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.

Probiyotik:

Probiyotik, bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerdir. Bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi ile yakından ilişkilidir. Bağırsaklardaki yararlı bakterilerin sayısı ve çeşitliliği arttıkça, bağışıklık sistemi de daha güçlü olur. Probiyotik bakımından zengin olan besinler arasında yoğurt, kefir, turşu, lahana turşusu, boza ve kombuça sayılabilir. Bu besinleri günde en az bir porsiyon tüketmek bağırsak sağlığını ve bağışıklığı desteklemek için faydalı olabilir.

Omega-3:

Omega-3, vücutta üretilemeyen ve dışarıdan alınması gereken çoklu doymamış yağ asitleridir. Omega-3, bağışıklık sisteminin düzenlenmesine ve iltihaplanmanın azaltılmasına katkıda bulunur. Omega-3 bakımından zengin olan besinler arasında somon, ton balığı, uskumru, ceviz, keten tohumu, chia tohumu ve semizotu sayılabilir. Bu besinleri haftada en az 2-3 kez tüketmek omega-3 ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.

Çinko:

Çinko, bağışıklık sisteminin en önemli minerallerinden biridir. Çinko, vücutta antikor ve akyuvar üretimini destekler ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Çinko eksikliği ise bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve hastalıklara daha kolay yakalanmaya neden olur. Çinko bakımından zengin olan besinler arasında kırmızı et, tavuk eti, hindi eti, yumurta, süt ürünleri, kabak çekirdeği, susam ve badem sayılabilir. Bu besinleri günde en az bir porsiyon tüketmek çinko ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.

Selenyum:

Selenyum, bağışıklık sisteminin normal işlevini sürdürmesine yardımcı olan bir mineraldir. Selenyum, vücutta antioksidan enzimlerin üretimini artırır ve hücre hasarını önler. Selenyum eksikliği ise bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve enfeksiyonlara daha duyarlı hale gelmesine neden olur. Selenyum bakımından zengin olan besinler arasında deniz ürünleri, kırmızı et, tavuk eti, hindi eti, yumurta, süt ürünleri ve Brezilya fıstığı sayılabilir. Bu besinleri günde en az bir porsiyon tüketmek selenyum ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.